Hof Alte Zeiten

Gänse- und Entenessen von Oktober – März 2024

Eine Ente für 2 Personen – 70 €

Eine Gans für 4 Personen – 160 €

Inkl. Begrüßungssekt und aller Beilagen
(Kartoffeln, Klöße, Rosenkohl, Rotkohl und Soße) 

Jeden Fr., Sa. und Son. um 13:30 Uhr
Fr. und Sa. auch um 17:30 Uhr

Bitte immer reservieren!

Grünkohlessen satt

Wir bieten im Januar und Februar 2024 wieder unser leckeres
Grünkohlessen satt an.

Immer am Samstag um 13:30 Uhr und 17:30 Uhr.
Und am Sonntag um 13:30 Uhr.

Grünkohl mit süßen und salzigen Kartoffeln, Kassler, Kohlwurst und
Schweinenacken.

21,50€ pro Person

Bitte vorher anmelden!

Weihnachtszauber auf dem Hof Alte Zeiten 

mit Live Musik von Georgie Carbutler

am 16.12.23 von 12-17 Uhr

Wir laden Sie herzlich auf unseren Hof in der schönen Vorweihnachtszeit ein!

Genießen Sie ein paar gemütliche Stunden am Feuerkorb und unter den funkelnden Lichterketten.

Was erwartet Sie:

• Live Musik von Georgie Carbutler von 12-15 Uhr
• Punsch am Feuerkorb
• Heiße Suppen
• Selbstgeräucherten Fisch

… mehr Details folgen

Pfingst-Brunch

Pfingst-Brunch
im Hof Alte Zeiten
Am 19.05.24 und 20.05.24
11 Uhr bis 13:30 Uhr

Kalte Salatbar:

Spargel-Tomatensalat, Friséesalat mit Ziegenkäse
und Walnüssen, Melonen-Fetasalat, Bruschetta mit Pesto,
Krabben-Happen mit Dillsoße, halbe Lachsseite mit Kräutern

Warmes Buffet: 

Hähnchenbrust in Orangensauce,
dazu Broccoli-Gemüse und Reis,
Schmorbraten vom Rind mit Zwiebelgemüse,
Kroketten, Salzkartoffeln, Möhren-und Kohlrabi-
Gemüsepfanne, vegetarischer Gnocci- Auflauf

Dessert:

Obstsalat mit süßem Sahne-Quark,
Mousse au chocolat

Preis pro Person: 35,50€
Kinder von 3-12 Jahren: 17,25€

Karfreitag „Fisch trifft Schnitzel“ Im Hof Alte Zeiten

29.März 2024, 11 Uhr – 13:30 Uhr

Kaltes Salatbuffet:
Shrimpssalat in Cocktailsoß
Stremellachs, Gurkensalat mit Dill
Matjes-Happen mit Apfel, Heringssalat

Warmes Buffet:
Forellenfilet „Müllern Art“,
Seelachsfilet in Sesammantel auf
Romanescogemüse, Fischstäbchen,
Bandnudeln mit Spinat- Sahnesauce,
Salzkartoffeln, Rosmarinkartoffeln +
Schnitzel, Cordon Bleu,
Röstitaler, Champignon- Sahnesauce

Nachtischbuffet:
Amarettini Schichtdessert mit Pfirsichen

Preis pro Person: 38,50€
Kinder zw. 3-12 Jahren: 17,25€

Bitte vorher reservieren!

Osterbrunch für die gesamte Familie

Osterbrunch im Hof Alte Zeiten
am 31.03.2024 und 01.04.2024
jeweils um 12 Uhr

Heiße Möhren-Kartoffelsuppe 
auf dem Schwippbogenherd

Kaltes Salatbuffet:

Eiersalat, halbe Eier in Honig-Dill-
Senfsoße, Möhren-Avocadosalat

Warmes Buffet:

Schweinemedaillons nach Ital. Art,
Lammkeule in Rotwein-Rosmarinsauce,
Zander auf Lauch-Pilz-Gemüse mit Dillsauce,
Gemüsepfanne mit Reis, Röstitaler,
Tagliatelle mit Kräuter-Tomatensauce,
Kartoffel-Meerrettich-Püree

Nachtischbuffet:

Schaumkuss-Quarkdessert mit und ohne Eierlikör

  Preis pro erwachsener Person: 42,50€
Kinder zwischen 3-12 Jahren: 21,25€

Großes Schmankerl-Buffet

Am 21.10.2023 im Hof Alte Zeiten

Mit Live Musik von Joe Green
Einlass ab 17:30 Uhr, Buffet ab 18 Uhr
Musik von 19-22 Uhr

Kaltes Buffet:
Wurstsalat mit Käsestreifen und Gewürzgurken
Haralds Sauerfleisch
Käseplatte mit Schmalzpott
+selbstgebackenes Brot und Laugengebäck
Weißkrautsalat mit Paprikastreifen

Warmes Buffet:
Münchener Schweinekrustenbraten
Schweinshaxenfleisch mit Sauerkraut
Mit Schinken umwickelte Hähnchenfilets
Weißwürste mit süßem Senf
Vegetar. Schupfnudel-Broccoli-Auflauf
Bunte Gemüsepfanne
Knödel, Petersilienkartoffeln

Dessert:
Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren

Preis pro erwachsener Person 45,00€
Kinder von 3-12 Jahren 22,50€

Bitte vorher anmelden!!!

Muttertags- Brunch

am 04.09.2024
11 Uhr – 13:30 Uhr

Mit Begrüßungssekt

Tomaten-Spargelsalat, Mairübchensalat mit Gurke

Zanderfilet auf Spitzkohl,
Schweinerollbraten gefüllt mit Gemüse,
Putengeschnezeltes mit Kokos-Currysauce,
Rosmarinkartoffeln, Reis, Pasta mit grünem Spargel,
Kohlrabi-Möhren-Gemüsepfanne, Grüne Bohnen

Rhabarbergrütze mit Vanillesoße
Erdbeer-Tiramisu

Erwachsene Person: 35,50€
Kinder zw. 3-12 Jahren: 17,75€
Kinder unter 3 Jahren: frei

Bitte vorher anmelden!

Einheitsfrühstück

Genießen Sie am Tag der deutschen Einheit selbstgemachte Köstlichkeiten
(süß und herzhaft) aus den jeweiligen Bundesländern.

Incl. Kaffee/Tee und O-Saft satt

Bitte vorher anmelden!

Orientalischer Abend

16. März 2024, 17:30 Uhr

+ Bauchtanzvorführung

Am Tisch vorweg:
Türkische Linsensuppe (vegetarisch)

Kaltes Buffet:
Bulgursalat, Couscoussalat,
Hummusdip,
Zaalouk- marokkanischer Auberginen-Tomaten-Dip,
dazu Fladenbrot

Warmes Buffet:
Hähnchenkeulen auf Couscous,
Tajine mit Rindfleisch und Süßkartoffeln,
Maurische Fleischspieße,
Lachs in pikanter Soße,
Orient. Kichererbsen-Ragout,
Batata Haara- Orient. Kartoffelwürfel,
Reis, Orient. Gemüse mit Backpflaumen

Preis pro Person: 45€

Einschulungsbuffet
für Schulkinder aus Schleswig-Holstein

am 04.09.2024
ab 12 Uhr

Kleines Salatbuffet:

Grüne Salatauswahl, Nudelsalat,
Tomate-Mozzarella

Warmes Buffet:

Zander auf Ofengemüse
Chicken Mc Hof Alte Zeiten,
Schweineschnitzel mit einer Pilzrahmsauce,
Kroketten, Rösti-Ecken,
Bandnudeln in Tomaten-Kräutersauce
Broccoli-Möhren-Blumenkohl-Gemüsepfanne

Dessert:

Vanillepudding mit Melonenschiffchen,
Mousse au chocolat

Preis pro erwachsener Person: 30,50€
Kinder zwischen 3-12 Jahren: 15,25€
Kinder unter 3 Jahren: frei

Bitte vorher reservieren

Weihnachtsbuffet für die ganze Familie

Und zwar gibt es

Selbstgebackenes Hausbrot mit Kräuterquark am Tisch

Kalte Salatbar

Eisbergsalat mit Sahne-Zitronendressing

Winterlicher Salat mit Birnen und Granatapfel und Camembert

Warmes Buffet

Entenkeulen mit Haralds brauner Soße

Hirschkeule in Rotwein-Rosmarinsauce

Zander auf Meerrettichsauce mit Romanesco

Vegetarisches Paprika-Pilzgulasch mit Erdnussbutter

Kroketten, Klöße, Spätzle

Pasta in Tomatensauce

Rosenkohl, Rotkohl, grüne Bohnen

Dessert

Apfelcruble mit Zimt und Sahne

Stracciatellacreme mit Kirschgrütze

Hof Alte Zeiten,
Frühstücks- und Eventlocation
Hauptstr. 28, 23923 Schattin

Bitte vorher reservieren